Frühstück im Glas
Frucht trifft auf Gemüse, verliebt sich… heraus kommen unsere vier neuen Frühstücke im Glas. Ob als erste Mahlzeit des Tages oder als Dessert zu Mittag, warm oder kalt genossen, Frühstück bei Ella geht immer.
Mittag im Glas
Unsere leckeren, familienfreundlichen Gemüsegerichte schmecken wie von Oma selbst gekocht, landen in Nullkommanichts auf dem Teller und unterstützen Euch dabei, eine gesunde Ernährung auch in den stressigsten Alltag zu integrieren – ganz ohne Schnippeln!
Wir haben Bio Protein Bites
Knackig, voll mit pflanzlichen Proteinen und perfekt zu unseren Mittagsgerichten: das sind unsere Bites. Wir haben aus Erbsen und Ackerbohnen den idealen Begleiter beispielsweise zu Gemüse geschaffen.
Mehr Vitamine als eine Orange
Brennnesseln verfügen über deutlich mehr Vitamine und Mineralstoffe als viele Südfrüchte. Dazu bringt unser grüner Star eine wunderbare Geschmacksnote in die Nudeln.
DE-ÖKO-005
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
- Super lecker
- Vegan
- Basisch
- Beste Bio-Zutaten
- Frei von Zuckerzusätzen & Süßungsmitteln
- Frei von Füll- & Verdickungsmitteln
Bekannt aus
Drei gute Gründe für unsere Gerichte
Ehrlich gesagt, gibt es mehr als nur drei Gründe, die für unsere Fertiggerichte sprechen. Wenn wir hier aber diese Argumente besonders herausstellen, dann weil wir sie besonders wichtig finden.
Ehrlich
Unsere Gläser sind aus gutem Grund vom Deckel bis zum Boden transparent. Sie stehen als Symbol für unsere Philosophie, nur beste Zutaten ohne irgendwelche Füllstoffe oder künstliche Aromen zu verwenden. Das soll jede und jeder sehen können.
Revolutionär
Das Essen der Zukunft ist gesund, nachhaltig und lecker. Wir und - hoffentlich - viele andere Produzenten möchten auf dem Weg dahin möglichst viele Menschen mitnehmen. Denn die Welt verändern wir nur alle zusammen. Viva la Revolutionährung!
Super lecker
Über unsere Gerichte wurden schon Gedichte verfasst – kein Spaß! Und auch kein Wunder: Zartes Gemüse, perfekt abgeschmeckt mit bestem Öl, aromatischen Kräutern und Gewürzen – das kann einen schon mal ins Schwärmen bringen!
Basenbande - Das Magazin
In unserem Magazin findest Du jede Menge Hintergrundinformationen zur basischen Ernährung.
Viel Spaß beim Stöbern!
Übersicht: Basische Ernährung & basenüberschüssige Ernährung
Die basische Ernährung ist gerade in aller Munde – aber was genau ist das eigentlich und warum wird das Ganze so gehyped? Wir klären die häufigsten Fragen und verraten, warum die basische Ernährung tatsächlich die Zukunft ist!
Basische Lebensmittel: Säure-Basen-Tabelle
Die basische Ernährung ist gerade in aller Munde – aber was genau ist das eigentlich und warum wird das Thema so gehyped? Wir klären die häufigsten Fragen und verraten, warum die basische Ernährung tatsächlich die Zukunft ist. Hier stellen wir Euch die Säure-Basen-Tabelle vor.
Müdigkeit und Erschöpfung
Dauerhafte Müdigkeit ist nicht normal und kann unterschiedliche Ursachen haben. Hält die Müdigkeit länger an, sollte man irgendwann anfangen, sich Gedanken zu machen. In vielen Fällen, etwa beim chronischen Fatigue-Syndrom, beim Burnout, bei schwerer Erschöpfung oder bei chronischen Vergiftungen, handelt es sich um multifaktorielle Syndrome.
Kochen mit der Basenbande
Klar, unsere Fertiggerichte haben alles, was sie benötigen. Sie sind lecker, bio, vegan, leicht verdaulich... Aber manchmal braucht Ihr vielleicht ein wenig Abwechslung. Die findet Ihr hier, mit schmackhaften Rezepten, die auf unseren Basenbanden-Gerichten fußen.
Kartoffel-Pastinake mit Tempeh und Kresse
Wer einen Eiweiß-Ballaststoff-Booster sucht, findet Tempeh. Dabei handelt es sich um gekochte Sojabohnen, die mit verschiedenen Pilzarten behandelt wurden. Die Pilze schließen die Eiweiße der Bohnen auf, was dieses indonesische Grundnahrungsmittel besonders leicht verdaulich macht. Naja, ganz nebenbei schmeckt Tempeh großartig.
Kartoffel-Pastinake mit Dinkelspaghetti und Mandeln
Die Pastinake ein Wurzelgemüse. Sie ist nicht nur eine Geschmacksgranate, sondern auch gesund, regional verfügbar und mit ihrem sanften Geschmack nach Fenchel eine besondere Freundin der Kartoffel. Und die Rolle, die die schmackhafte Knolle heute als dominanter Stärkelieferant heute spielt, hatte die Wurzel früher inne.
Oma Ella
Gründerin, Ärztin, Ernährungsexpertin, Großmutter, Kämpferin für eine bessere Welt – es ist gar nicht so leicht, Ella auf nur ein Wort zu reduzieren. Mit 67 Jahren hat sie Ella’s Basenbande gegründet, nachdem sie entschieden hat, dass sie ihren Enkelkindern die Welt auf keinen Fall so hinterlassen kann, wie sie gerade ist. Ihre Vision: eine Welt, in der eine gesunde, nachhaltige Ernährung für Körper und Erde die Normalität ist – und zwar für alle!